Usturoiul este un puternic antibiotic natural care are proprietăți antivirale și antibacteriene. Dar acestea nu sunt singurele lui beneficii. Iată cele 8 motive principale, dovedi științific, pentru care ar trebui să mănânci usturoi în fiecare zi în ciuda misorului său puternic neplăcut.
1.Usturoiul topește grăsimile
În medicina tradițională usturoiul era utilizat pentru curățarea arterelor înainte de a se ști clar ce sunt, dar efectele benefice persistă și astăzi. Studiile de specialitate au relevat că usturoiul reduce nivelul de grăsimi din sânge. Dacă ai probleme cu nivelul ridicat de colesterol este momentul să dai o șansă usturoiului. Un consum zilnic de usturoi reduce nivelul total de colesterol și pe cel de tip LDL cu 15%. Din păcate nu va crește nivelul colesterolului „bun” de tip HDL și nici nu poate scădea trigliceridele.
2.Dinti sanatosi
Cercetarile au aratat ca usturoiul este o alternativa excelenta pentru tratarea gingiilor inflamate. De asemenea, usturoiul are in mod natural proprietati antibacteriene, antivirale si antifungice – la fel si toate organismele minuscule care traiesc in gura, care pot afecta sanatatea.
3.Proprietati anti-imbatranire
Se pare ca exista dovezi cum ca usturoiul este, de asemenea, eficient impotriva “stresului oxidativ” si, astfel, si impotriva procesului de imbatranire. Mai simplu spus, imbatranim deoarece corpul nostru transforma alimentele si oxigenul in energie. Cu toate acestea, uneori corpurile noastre devin putin prea entuziasmate de asta si distrug alte celule in acest proces. Acest lucru face ca pielea si creiurul nostru sa functioneze mai lent. Acestea sunt consecintele „stresului oxidativ”.
4.Usturoi pentru hipertensiune arteriala
Acum suntem cu totii familiarizati cu pericolele hipertensiunii arteriale si invatam tot mai multe despre rolul pe care il joaca colesterolul in acesta. De aceea, in zilele noastre se aude destul de des despre produsele care ar trebui sa scada nivelul colesterolului. Usturoiul este, de asemenea, unul dintre aceste produse. Mai multe studii au aratat ca consumul zilnic de usturoi poate reduce nivelul colesterolului pe termen lung – dar, bineinteles, ar trebui sa solicitati intotdeauna sfatul unui specialist daca aveti boli cardiovasculare sau niveluri ridicate de colesterol. Usturoiul poate afecta rezultatul in ansamblu, dar nu este un panaceu.
5.Usturoiul previne demența
Toate formele de demență, inclusiv boala Alzheimer, sunt cauzate de acumularea radicalilor liberi și acțiunea oxidativă asupra organismului. Usturoiul este o sursă excelentă de antioxidanți care neutralizează radicalii liberi, previn înfundarea arterelor și reduc riscul de afecțiuni neurologice. Se va limita deteriorarea celulelor, iar funcțiile cognitive vor rămâne neschimbate până la vârste înaintate.
6.Un leac alimentar biblic pentru bolile de stomac.
Luat cu regularitate, usturoiul poate vindeca bolile de stomac si intestine, afirma un reputat cercetator si expert in terapia cu usturoi. Se stie ca allicina din usturoi stimuleaza peretii stomacului si ai intestinelor, pentru a secreta enzime digestive. Dar usturoiul luat de persoanele suferinde de asemenea afectiuni trebuie sa fie diluat sau amestecat cu alte mancaruri, precizeaza acelasi expert. Un mod excelent de a atenua efectele usturoiului este acela de a-l gati, sau a-l combina cu ou si lapte.
Add comment