Legătura neștiută dintre cancer și nuci, recent descoperită – ce se întâmplă dacă consumi acest fruct?

Cancerul la san este cea mai raspandita forma de cancer la femei atat in Romania, cat si in strainatate.

Din fericire insa aceasta boala poate fi prevenita daca sunt urmate o serie de reguli simple. Stiati, spre exemplu, ca includerea nucilor in alimentatia zilnica tine departe aceasta boala?

Nucile sunt bogate in steroli, niste compusi care sunt foarte eficienti in prevenirea bolilor cronice, inclusiv a cancerului. Consuma zilnic nuci, insa nu in cantitati mari, combina-le cu multe legume si fructe.

Introducerea nucilor în dieta ta poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate, deoarece acestea sunt bogate în nutrienți esențiali și conțin grăsimi sănătoase. Iată câteva motive pentru care ar trebui să incluzi nuci în dieta ta și cum să le consumi.

Sursă de grăsimi sănătoase:

Nucile conțin grăsimi monosaturate și polisaturate, inclusiv acizi grași omega-3, care sunt benefice pentru sănătatea cardiovasculară și pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol LDL (colesterolul „rău”) din sânge.

Proteine și fibre.

Nucile sunt o sursă bună de proteine vegetale și fibre, ceea ce le face să contribuie la sațietate și să fie o gustare excelentă între mese.

Bogate în antioxidanț.

Nucile conțin antioxidanți, precum vitamina E, care ajută la combaterea stresului oxidativ și protejează celulele împotriva daunelor provocate de radicalii liberi.

Vitamine și minerale

Nucile furnizează o gamă de vitamine și minerale esențiale, cum ar fi magneziu, fosfor, potasiu, vitamina B6 și folat, care susțin funcționarea optimă a organismului.

Protecția cardiovasculară

Consumul regulat de nuci este asociat cu reducerea riscului de boli de inimă și de accident vascular cerebral, datorită efectelor lor benefice asupra tensiunii arteriale, inflamației și nivelului de colesterol.

Cum să consumi nuci:

1. Nuci crude: Consumul de nuci crude este cel mai sănătos mod de a beneficia de nutrienții lor. Poți adăuga nuci crude la cereale, iaurt, salate sau să le mănânci ca gustare între mese.
2. Nuci prăjite sau coapte: Poți găsi și nuci prăjite sau coapte, dar este important să fii atent la cantitatea de sare sau ulei adăugată. Cantități mari de sare sau ulei pot să anuleze beneficiile nutriționale ale nucilor.
3. Nuci în diverse rețete: Nucile pot fi integrate în diverse rețete culinare, precum pâine, prăjituri, muesli sau plăcinte.
4. Unt de nuci: Untul de nuci (cum ar fi untul de migdale sau de nucă de cocos) este o opțiune delicioasă pentru a adăuga aroma nucilor în smoothie-uri, sandvișuri sau pentru a-l folosi ca dip pentru legume.

Este important să menții moderarea în consumul de nuci, deoarece acestea sunt calorice. O porție zilnică recomandată este de aproximativ o mână de nuci, adică aproximativ 28-30 de grame. Consultă un specialist în nutriție sau medicul tău pentru a determina ce cantitate și tip de nuci sunt potrivite pentru dieta ta în funcție de nevoile tale individuale.