Preparatul care îl vom prezenta în rețeta de mai jos este foarte iubit de cititori.Este o idee de prânz ieftină, accesibilă, sațioasă și ușor de gătit.Această rețetă este potrivită atât pentru un prânz rapid.Deși se spune că micul dejun e masa cea mai importantă din zi, nici celelalte mese nu sunt mai puțin importante.Nu ezita să încerci această rețetă de prânz și suntem siguri că o vei adora.
- Ca ingrediente vom avea nevoie de:
- cartofi
- 200 grame ciuperci
- roșii
- 100 grame cașcaval
- ouă
- ceapă
- pâine
- sare,piper,rozmarin, cimbru și pătrunjel verde.
Se dau pe răzătoare 4-5 cartofi, după care se pun într-un vas cu apă.Se pune într-o tigaie o lingură de ulei și se adaugă o ceapă,două tăiate felii subțiri cu puțină sare și se călește.După aproximativ 10 minute se adaugă cele 200 grame de ciuperci tăiate felii și din nou puțină sare piper, rozmarin și cimbru.După care se adaugă cartofii răzăliți și scurși bine de apă și 4-5 roșii tăiate cubulețe.Se călește totul la foc mediu timp de 10 minute.Iar la final se răzălesc 3 căței de usturoi și se adaugă peste amestec.Amestecul obținut se pune uniform, într-o tavă mai înaltă, iar peste el se adaugă câteva felii de pâine.Separat, într-un vas se pun 4 ouă și se amestecă bine cu sare, piper și pătrunjel verde.Amestecul de ouă se adaugă în tavă peste pâine și se uniformizează.Deasupra se taie felii 100 de grame de cașcaval și se dă la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute, până se rumenește deasupra.Va dorim poftă buna!
wawlist
Add comment