Nu știi ce să mai gătești? Noi îți oferim o idee rapidă și gustoasă, care te va face să te lingi pe degete caând o vei mânca.Aceasta este o rețetă delicioasă din ingrediente la indemâna oricui.Poate fi servită ca aperitiv în zilele festive sau chiar și la prânz.Este extrem de sățioasă și ușor de preparat.Vezi în continuare de ce ingrediente ai nevoie și cum se prepară această rețeta.
Ca ingrediente vom avea nevoie doar de câteva: 300 grame de ciuperci champignon, 1 piept de pui,1 ou fiert tare,1 ou crud,200 de ml ulei de floarea soarelui, zeamă de la o lămâie, sare și piper.
Mod de preparare.
Există doar câțiva pași simpli pe care trebuie să-i urmăm.Începem prin a pune la fiert într-o oală cu apă, pieptul de pui cu puțină sare și se lasă la fiert până devine moale.În timp ce se fierbe pieptul de pui, facem maioneza.Amestecăm de preferat cu o lingură de lemn,gălbenușul de la oul crud cu gălbenușul de la oul fiert, adăugăm un pic de sare si apoi adăugăm puțin câte puțin ulei, amestecând în continuu.Din cand in cand, se adaugă si zeamă de lămâie, după gust.După ce maioneza are o consistență cremoasă, ne apucăm să pregătim ciupercile.Se curăță și se spală ciupercile champignon, după care se pun la fiert cu puțină sare și se dau într-un clocot.Se scurg de apă, se lasă sa se răcească și se tăie mărunt.Se pot da și prin mașina de tocat, după placul fiecăruia.După ce s-a fiert pieptul de pui, se va tăia si acesta mărunt.
Acum că am pregătit toate ingredientele, se pun într-un bol pieptul de pui, maioneza si ciupercile și se amestecă bine.Se pune sare și piper după gust.Compoziția rezultată se va pune in castronele mici sau mari si se vor orna după cum doreste fiecare.Opțional, poți pune pe deasupra pătrunjel.Vă dorim poftă bună și sperăm să vă placă această rețetă.
Poate fi servită pe o felie de pâine prăjită sau lângă o salată de murături.Este una dintre salatele aperitiv preferate a românilor.Se pregătește ușor și nu necesită multe ingrediente.Se poate folosi si carne de rata, gasca sau curcan.Încearcă această rețetă și cu siguranță te vei îndrăgosti de ea!
wawlist
Add comment