Stafidele sunt cele mai populare fructe uscate, folosite cel mai adesea la pregătirea deserturilor tradiţionale.Fiecare dintre noi a consumat măcar o dată în viață aceste fructe sănătoase.Acestea sunt bogate în fructoză, un zahăr natural. S-a constatat că datorită lipsei grăsimilor şi a sării, ele nu îngraşă, aşa cum se credea.Stafidele se numara printre putinele fructe dulci recomandate in curele de slabire, consumate in mod limitat.Cunoscute din cele mai vechi timpuri stafidele acumuleaza intr-o singura boaba uscata toate proprietatile nutritionale ale strugurelui.
Cantitatea uriasa de potasiu previne retentia de lichide, fluidizeaza sangele si ajuta la reducerea tensiunii arteriale.Magneziul din stafide reduce aciditatea stomacala, iar daca le consumati in loc de desert va puteti regla digestia.Fibrele prezente in aceste fructe uscate contribuie la reducerea colesterolului rau, imbunatatesc functia intestinelor si trateaza constipatia.Aceste fructe uscate reprezinta și o sursa importanta sursa de fier, fiind recomandate in cazul anemiilor usoare.Printre beneficiile consumului de stafide se numără și cele oculare. Stafidele conțin antioxidanți care contribuie la menținerea vederii sănătoase pentru mai mult timp.
Atunci cand sunt consumate cu moderatie, stafidele sunt alimente sanatoase si gustoase, care merita incluse in dieta. Stafidele pot fi consumate pe post de gustare între mese. Iar dacă sunt insotite de cateva minute de mers pe jos pot aduce numai beneficii organismului uman.
Atenție! Dacă sunt consumate de către copiii, aceștia trebuie supravegheați cand le dai sa manance stafide pentru ca exista posibilitatea sa se sufoce sau sa se inece cu ele. La orice reactie adversa pe care o observi solicita o consultatie medicului pentru a evita aparitia unor probleme mai grave.Totodată persoanele predispuse la alergii trebuie să fie atente când consumă aceste fructe uscate.
wawlist
Add comment