Dacă iubești aroma dulce și exotică a bananelor, atunci un lichior cremă de banane făcut în casă este cu siguranță o băutură pe care trebuie să o încerci. Această rețetă ușoară îți va permite să creezi un lichior delicios, cu gust autentic de banane, pe care îl poți savura atât ca băutură, cât și ca ingredient în diverse cocktailuri și deserturi. Iată cum să prepari acest lichior cremos de banane pas cu pas:
Ingrediente:
6 banane bine coapte
1 cană de zahăr
1 cană de apă
1 cană de lapte condensat
1 cană de coniac sau vodcă
1 linguriță de extract de vanilie
Instrucțiuni:
Pregătește bananele: Începe prin a curăța și a felia bananele bine coapte într-un castron mare. Cu cât bananele sunt mai coapte, cu atât aroma lor va fi mai intensă.
Prepare un sirop de zahăr: Într-o cratiță, adăugă zahărul și apa și fierbe-le la foc mic până când zahărul se dizolvă complet. Lasă siropul să se răcească la temperatura camerei.
Amestecă ingredientele: Adaugă bananele, siropul de zahăr și laptele condensat într-un blender. Mixează până când obții un amestec fin și omogen.
Adaugă coniacul sau vodka: După ce amestecul de banane, sirop de zahăr și lapte condensat este omogenizat, adaugă coniacul sau vodka și extractul de vanilie. Mixează din nou pentru a combina toate ingredientele.
Toarnă în sticle: Transferă lichiorul cremos de banane în sticle de sticlă sigilate ermetic. Poți utiliza sticle de lichior sau chiar sticle de sticlă de țuică curățate și dezinfectate.
Păstrează în frigider: Sticlele cu lichior cremă de banane ar trebui să fie păstrate în frigider pentru a menține prospețimea și gustul. Lasă lichiorul să se odihnească cel puțin o săptămână înainte de a-l savura pentru a permite aromelor să se amestece și să se intensifice.
Lichiorul cremă de banane făcut acasă este o adevărată delicatesă pe care o poți savura ca digestiv sau poți adăuga o notă exotică cocktailurilor tale preferate. Este o băutură perfectă pentru a-ți răsfăța prietenii și familia la ocazii speciale sau pentru a te bucura de gustul său unic în momentele de relaxare. Cu siguranță vei fi încântat de rezultatul final al acestei rețete simple și delicioase.
Add comment