Scorțișoara este o condiment aromat și delicios, cunoscut pentru gustul său dulce și notele calde de nucșoară. Ce ar fi mai potrivit decât să o incorporăm într-o rețetă de desert ușor de pregătit? Rulourile cu scorțișoară sunt o alegere excelentă pentru oricine dorește să se bucure de o gustare dulce, care emană aroma inconfundabilă a acestei condimente minunate. Iată cum să pregătiți aceste rulouri cu scorțișoară în câțiva pași simpli:
Ingrediente:
1 foaie de aluat pentru plăcintă (poate fi achiziționată din magazin sau făcută în casă)
3-4 linguri de unt topit
1/2 ceașcă de zahăr brun
2 linguri de scorțișoară măcinată
1/4 linguriță de sare
1/2 linguriță de extract de vanilie
O lingură de miere (opțională, pentru un plus de dulceață)
Zahăr pudră pentru presărat (opțional)
Instrucțiuni:
Pregătiți aluatul: Dacă utilizați o foaie de aluat din magazin, urmați instrucțiunile de pe ambalaj pentru dezghețare sau rulare. Dacă faceți aluatul acasă, întindeți-l pe o suprafață presărată cu puțină făină până obțineți o foaie subțire, aproximativ de dimensiunea unei foi de plăcintă.
Înmuiați cu unt: Cu ajutorul unei pensule de patiserie, ungeți întreaga suprafață a aluatului cu untul topit. Acesta va adăuga o aroma bogată și va face aluatul să devină fraged.
Adăugați condimentele și zahărul: Într-un castron mic, amestecați zahărul brun, scorțișoara, sarea și extractul de vanilie. Presărați acest amestec uniform peste aluatul uns cu unt. Dacă doriți o notă extra de dulceață, puteți adăuga și o lingură de miere.
Rulați aluatul: Rulați cu grijă aluatul, începând de la un capăt, astfel încât să formați un tub. Tăiați tubul obținut în felii de aproximativ 2-3 cm lățime.
Coaceți rulourile: Așezați feliile pe o tavă de copt căptușită cu hârtie de copt, asigurându-vă că sunt așezate cu partea tăiată în sus. Lăsați suficient spațiu între ele pentru a permite rulourilor să crească. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 15-20 de minute sau până când devin aurii și fragede.
Ora desertului: După ce rulourile cu scorțișoară au fost coapte, scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească timp de câteva minute. Opțional, presărați zahăr pudră peste ele pentru un aspect decorativ.
Servirea: Servește rulourile cu scorțișoară alături de o ceașcă de ceai sau cafea. Ele sunt perfecte pentru a fi savurate ca gustare sau desert.
Aceste rulouri cu scorțișoară sunt un deliciu absolut și se pregătesc într-un timp scurt. Aroma lor dulce și condimentată va cuceri cu siguranță papilele gustative ale tuturor din familie. Deci, bucurați-vă de gustul minunat al scorțișoarei într-un mod nou și gustos!
wawlist
Add comment