Cu siguranță nu știai că poți crea un delicios tort din doar 3 ingrediente – ouă, zahăr și făină. Iată cum poți face un tort simplu și savuros:
Ingrediente:
5 ouă
180 g zahăr
180 g de făină
Mod de preparare:
Preîncălzește cuptorul la 180°C.
Unge și tapetează cu hârtie de copt o formă de tort cu diametrul de aproximativ 20 cm.
Sepără ouăle în albușuri și gălbenușuri. Folosește două boluri separate.
Bate albușurile cu un praf de sare folosind un mixer electric până când devin spumă și formează vârfuri moi.
Treptat, adaugă zahărul în albușurile bătute, continuând să amesteci cu mixerul până când obții o spumă lucioasă.
Adaugă gălbenușurile unul câte unul, amestecând bine după fiecare adăugare.
Adaugă făina cernută și amestecă ușor cu o spatulă sau o lingură de lemn. Asigură-te că nu există cocoloașe de făină și că amestecul este omogen.
Toarnă amestecul în forma pregătită și nivelează-l.
Coace tortul în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 25-30 de minute sau până când tortul este rumenit și trece testul scobitorii (o scobitoare introdusă în mijloc iese curată).
Lasă tortul să se răcească în formă, apoi scoate-l și decorează-l după preferințe. Poți folosi glazură, fructe, frișcă sau orice altceva îți place.
Acest tort cu doar 3 ingrediente este uimitor de simplu de pregătit și rezultatul este un desert delicios. Poți să-l personalizezi cu diferite arome și decoruri sau să-l savurezi așa cum este.
wawlist
Add comment