Physalis, cunoscut și sub numele de „fructul de aur”, este un fruct exotic cu o mulțime de beneficii pentru sănătate. Bogat în vitamine, minerale și antioxidanți, acest fruct nu este doar delicios, ci și un aliat de încredere al sănătății ochilor și imunității.
1.Ce este Physalis?
Physalis este un fruct mic, portocaliu, învelit într-o pălărie de foi uscate care seamănă cu un lampion. Face parte din familia Solanaceae, alături de roșii și ardei. Are un gust dulce-acrișor, asemănător cu cel al ananasului și al citricelor.
2.Compoziția nutritivă a fructului de Physalis
Vitamina C: Susține imunitatea și sănătatea pielii.
Vitamina A: Esențială pentru vedere și sănătatea ochilor.
Vitamine din complexul B (B1, B2, B3): Ajută metabolismul energetic.
Antioxidanți: Protejează celulele împotriva stresului oxidativ.
Fibre: Îmbunătățesc digestia și reglează tranzitul intestinal.
Fosfor și fier: Contribuie la sănătatea oaselor și la transportul oxigenului în sânge.
3.Beneficii pentru sănătate și vedere
Sănătatea ochilor
Vitamina A și luteina din Physalis protejează retina și previn degenerescența maculară.
Antioxidanții protejează ochii de efectele nocive ale radiațiilor UV.
Îmbunătățirea imunității
Conținutul ridicat de vitamina C sprijină funcționarea optimă a sistemului imunitar.
Ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor și răcelilor.
Susținerea sistemului cardiovascular
Fibrele și antioxidanții reduc nivelul colesterolului și îmbunătățesc circulația sângelui.
Potasiul reglează tensiunea arterială.
Sprijin pentru digestie și slăbit
Fibrele din Physalis contribuie la un tranzit intestinal regulat.
Conținutul caloric redus îl face potrivit în dietele de slăbit.
4.Cum să consumi Physalis?
Proaspăt: Ca gustare sănătoasă între mese.
În salate: Adaugă un gust exotic salatelor de fructe sau legume.
Sub formă de gem sau dulceață: Pentru un desert delicios.
În smoothie-uri: Combinat cu banane, căpșuni sau kiwi.
Deshidratat: Ca alternativă la fructele uscate clasice.
Evită consumul de Physalis necopt, deoarece conține alcaloizi toxici.
Persoanele cu alergii la plante din familia Solanaceae (roșii, vinete) ar trebui să fie precaute.
În caz de consum excesiv, pot apărea disconforturi digestive.
Physalis nu este doar un fruct exotic cu un gust deosebit, ci și o sursă importantă de nutrienți esențiali. Consumul său regulat poate contribui la sănătatea ochilor, întărirea imunității și menținerea unei digestii sănătoase. Include-l în dieta ta și bucură-te de beneficiile sale remarcabile!
wawlist
Add comment