Cu siguranță ați auzit măcar o dată în viață de ștevie.Această plantă este foarte asemenătoare cu spanacul, este foarte raspandita in Romania, creste primavara in gradinile oamenilor, pe pasunile din zonele de deal si de munte si in jurul stanelor.Ștevia este bogata in vitaminele B, C si K, potasiu, fosfor, magneziu, calciu, fier, zinc, proteine, fibre si antioxidanti.Totusi, nu toata lumea cunoaste cele mai importante beneficii ale steviei pentru sanatate.
Planta de stevie reprezinta un bun inlocuitor mai sanatos al zaharului, ajuta la eliminarea lichidelor, detoxifica organismul si contribuie la eliminarea oboselii.Desi poate fi de 300 de ori mai dulce decat zaharul, stevia nu contine calorii. Cele doua glicozide importante continute de aceasta planta sunt steviozida si rebaudiozida, compusi responsabili cu gustul dulce al steviei.
Numeroase studii arata ca stevia ajuta la tratarea eficienta a unor afectiuni precum hipertensiunea, diabetul, oboseala, indigestia, deranjamentele stomacale, arsurile, gripa, raceala, gingivita, cariile dentare, matreata, osteoporoza, infectiile, dermatita sau ridurile.S-a constatat ca pentru persoanele care prezinta diabet si obezitate este indicat consumul de stevie dulce. Frunzele de stevie dulce sunt sursa principala de producere a glicozidului steviol care hraneste pancreasul si il ajuta astfel sa isi recapete functia normala de producere a insulinei.
Datorita proprietatilor antibacteriene pe care le are, stevia trateaza cu succes gingivita, cariile dentare si abceselor bucale. De asemenea, inhibi dezvoltarea organismelor infectioase din cavitatea bucala si imbunatateste sanatatea danturii.
Consumat dupa masa, ceaiul de stevie previne si trateaza indigestia, deranjamentele stomacale si arsurile si imbunatateste functia gastrointestinala.Doua cani de ceai de stevie pe zi ajuta la reducerea tensiunii arteriale si la stabilizarea circulatiei sangelui.
Add comment