O rețetă preferată de toți cititorii.Este pufoasă și cremoasă și se prepară atât de ușor.Nu necesită multe ingrediente și nu ai cum să dai greș cu această prăjitură.Este perfectă pentru zilele de weekend când aveți poftă de ceva dulce.Daca sunteti un fan al prajiturilor de casă, trebuie să încercați neaparat această rețetă.
Ca ingrediente vom avea nevoie de 115 g făină, un pahar de apă plată,un pahar de zahăr, 2 pahare de lapte cald,4 ouă,125 grame de unt și 1 linguriță esență de vanilie.
Mod de preparare.
Prima dată se separă albușurile de gălbenușuri la toate cele 4 ouă.Apoi într-un bol se bat albușurile spumă tare împreună cu un praf de sare.Untul se pune într-o oală la topit și se lasă să se răcească.Într-un alt bol, punem gălbenușurile, apa, zahărul și mixăm totul bine.După care se adaugă și untul topit și se încorporează totul.Se adaugă în compoziție și cele 2 pahare de lapte cald.Apoi treptat, se adaugă făina cernută și se amestecă până se omogenizeaă totul bine. La final, încorporăm cu o spatulă și spuma de albușuri.Tapetăm o tavă cu unt și făină și turnăm toată compoziția în ea.Tava se dă la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ o oră.După ce prăjitura este gata, o lăsăm să se răcească complet, o pudrăm cu zahăr pudră și, opțional, o mai decorăm după gust.O puteți decora chiar și cu fructe proaspete sau confiate.
E o prajitura simpla si extrem de gustoasa si aratoasa, care parfumeaza toata casa. Miroase a bun, a acel ceva bun al zilelor de duminica petrecute impreuna cu cei dragi.Va recomand reteta, din tot sufletul.Este simpla, rapida și perfecta pentru incepatori.Cu siguranță o veți adora atât dvs. cât și prietenii și cei din familie.
wawlist
Add comment