Dacă tot este perioada postului, iar unii dintre noi am eliminat lactatele și carnea, haideți să ne îndulcim cu o rețetă simplă, dar delicioasă.
Ingrediente pentru blat: 2 căni de făină, 1 jumătate de cană de zahăr, o cană cu apă, 3 linguri de cacao, o lingură de nucă de cocos rasă, 1/2 pliculeț praf de copt, esență de rom, o punguță mică de stafide.
Ingrediente pentru cremă:un pachet de margarină pentru prăjituri, 5 linguri de miere, 6 lingurițe de ness, 2 lingurițe de apă caldă, esență de rom.
Ingrediente pentru glazură:-6 linguri de zahar pudra, 3 linguri de cacao, 6 linguri de ulei, 6 linguri de apa, esență de rom.
Mod de preparare:
Începem cu pregătirea blatului.Este foarte simplu.Se amestecă cu mixerul toate ingredientele ce le-am pregătit pentru blat.După ce s-a format un aluat ușor moale, îl punem într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.Iar deasupra adăugăm uniform , pe toată suprafața, stafidele.Se dă la cuptorul preîncălzit la 190 grade celsius, pentru aproximativ 25 de minute. Putem verifica cu o scobitoare când este gata.Se lasă la răcit, înainte de a adăuga crema.
Continuăm cu pregătirea cremei.Se amestecă pachetul de margarină cu puțină miere și cu două lingurițe de ness, până când compoziția devine cremoasă.Restul de ness se amestecă cu cele 2 lingurițe de apă caldă până se formeazăo cremă groasă.Se adaugă toate ingredientele rămase, peste crema de margarină, puțin câte puțin, amestecând în aceeași direcție.Și crema este gata.Se poate întinde peste blatul răcit.
Pentru glazură, se amestecă într-un vas zaharul cu cacaua, pana se omogenizeaza.Adauga mixul de cacao intr-o oala cu cele 6 linguri de apa si fierbe-l la foc mic. Este gata când capătă o consistenta de smantana.Pune in vas uleiul si esenta de rom.Se amestecă tot timpul compozitia, ca sa nu se formeze cocoloase.Se ia de pe foc și se lasă la răcit puțin.Se întinde peste cremă atunci cand nu mai este calda.
Vă dorim poftă bună și sperăm să încercați această rețetă de post!
Sursa foto: www.suntgospodina.net
wawlist
Add comment